E-books disponíveis para download:
TERRITÓRIOS ALIMENTARES DO BRASIL: Tecendo o diálogo entre a produção, a circulação e o consumo
Autoria: José Natan Gonçalves da Silva, Débora Paula de Andrade Oliveira e Sônia de Souza Mendonça Menezes (org.)
Ano: 2024
Número de Páginas: 351
ISBN: 978-85-8413-492-2
GEOGRAFIA DOS ALIMENTOS: Territorialidades, identidades e valorização dos saberes e fazeres
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes, José Antonio Souza de Deus, Marcelo Cervo Chelotti, Alcides dos Santos Caldas (org.)
Ano: 2022
Número de Páginas: 235
ISBN: 978-85-60102-70-9
E-book disponível para download:
VAMOS ÀS FEIRAS!: Cultura e ressignificação dos
circuitos curtos
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes e Maria Geralda de Almeida (org.)
Ano: 2021
Número de Páginas: 508
ISBN: 978-65-88593-68-4
E-book disponível para download:
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes,
Maria Geralda de Almeida e José Antônio Souza de Deus (org.)
Ano: 2021
Número de Páginas: 450
ISBN: 978-65-88593-22-6 (digital)
ISBN: 978-65-88593-25-7 (impresso)
E-book disponível para download:
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes, Andhressa Araújo Fagundes, Geisa Flores Mendes e Silvia Maria Voci (org.)
Ano: 2019
Número de Páginas: 202
ISBN: 978-85-7822-674-9
E-book disponível para download:
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes(Org.)
Ano: 2019
Número de Páginas: 99
ISBN: 978-85-7822-642-8
QUEIJO ARTESANAL: Configurações Territoriais – Experiências Escalares do Global ao local (O caso de Sergipe)
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes
Ano: 2015
Número de Páginas: 294
ISBN: 978-85-7822-430-1